@Hung
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好吃到舔盤的青椒釀肉～下飯神器‼ ️ 今天又給大家分享一道經典的下飯神器～青椒釀肉💥妥妥的下飯殺手，真的太下飯了！肉質鮮嫩多汁，醬汁濃郁很是入味 ⚠️做到簡單，湯汁拌三大碗白米飯都不夠 食材：青椒，豬肉，雞蛋，澱粉 1️⃣醬汁：蒜末➕一勺蠔油➕一勺生抽➕老抽➕一勺澱粉➕半勺鹽 做法步驟： 2️⃣豬肉絞成肉餡，加入蔥花，蒜末，一個雞蛋攪拌均勻 3️⃣青椒去籽，總筷子塞滿醃好的肉餡，塞完後，用小刀切成小段 4️⃣鍋裡倒油燒熱，倒入青椒煎至兩面金黃，倒入醬汁，大火煮5分鐘收汁即可出鍋
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看到开胃，想吃多两碗饭。