@Hung 26 November 2022 more from that month

一次就成功的🥥椰子雞，換著花樣吃火鍋吧！ · 👩🏻‍🍳材料 文昌雞1只 椰子2個 馬蹄250g 紅棗5顆 枸杞15顆 推薦配菜：甜玉米、蝦、蟲草花、炸豆皮 · 👩🏻‍🍳沾料 醬油 小米辣 小青檸 沙薑末 · 👩🏻‍🍳做法 1. 打開椰青，倒出椰汁，挖出椰肉切條備用 2. 椰汁和水1:1倒入鍋內（椰青很甜，全用椰青不如兌水的好喝），加椰肉、紅棗、枸杞、馬蹄煮開 3. 鍋底煮開後加入切好的雞塊，蓋蓋兒煮15分鐘就可以吃啦 · 💡Tips： 1. 椰子雞湯煮開後可以先喝湯，鹹甜口的又鮮又清爽 2. 文昌雞不好買的話就選三黃雞、童子雞這類的嫩雞，老母雞❌不可以哦 3. 沙薑不好買的話也可以用生薑，少放一些就夠了 ·