@Hung 14 November 2022 more from that month

食谱~汤玉琼 分享黄酒料理~咸香黄酒鸡 材料: 菜园鸡，半只鸡腿肉 花彫酒，1大匙 黄酒，8大匙 海盐，2大匙 (海盐並不会很咸) 做法: 鸡只洗淨，沥干水份，把海盐涂抹鸡身，腌片刻后，再把花彫酒和黄酒加入腌，使其入味，用铝锡纸包裹后放入冰箱，隔一夜后铝锡纸弃掉，(要包着蒸也行但时间较長)大火滾后转中火蒸至25至30分钟。咸咸…香香…