@Hung 15 November 2022 more from that month

食譜~Annie Tan #叉燒🌸🌸 材料： 裏脊肉~1.5公斤（切條） 生姜~5片 蒜末~1大匙 叉燒醬~2大匙 蜂蜜~2大匙 椰糖漿~2大匙 鹽~1茶匙 生抽~1大匙 花生醬~1大匙 五香粉~少許 黑醬油~2大匙 紅曲粉~1茶匙 熱水 做法： 1）將所有材料加放入一個大碗中攪均勻，腌製隔夜。 2）把腌製好的肉倒入平底鍋煎一會。 3）加熱水蓋過肉，水煮滾後轉小火燜至肉軟收汁為止。 4）加入少許白酒讓肉質更醇香。 簡單不失風味的叉燒就大功告成啦！ 祝大家：下廚愉快😊