@Hung 25 November 2022 more from that month

香炸13香花腩肉 材料: 花腩肉，300克，洗淨，切成薄片状 鸡蛋，2粒，只取蛋白(也可用全蛋1粒) 调味: 13香粉，2大匙 (它只有香味沒咸味) 糖盐，各半小匙 麻油，少许 胡椒粉，少许 头抽，2大匙 花彫酒，2大匙 粘米粉，2大匙 薯粉，3大匙 (自行加减份量) 做法: 1)将食材全部拌匀，放置3个小时。 2)在花腩肉块里加入鸡蛋白，粘米粉和薯粉，拌匀。 4)热油将花腩肉炸至金黄，捞起。等油热后，重炸1次，既可上桌。