中午好 宮保雞丁便當 遙想著前一段時間 大家再吵著這便當到底是三杯雞還是宮保雞丁 我自己認為的三杯雞就是配料只有九層塔 宮保雞丁乾辣椒加花生 但是就有人一直說是相反 到底哪一個才是正確的呢? 我被搞的好亂啊 後面就覺得有得吃就好了 不用管到底是什麼東西 話說新制度的點愛心我還蠻喜歡的 不會看到有錢再跳 愛心都點的特別大力 不會被規則給束縛住
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中午好 宮保雞丁便當 遙想著前一段時間 大家再吵著這便當到底是三杯雞還是宮保雞丁 我自己認為的三杯雞就是配料只有九層塔 宮保雞丁乾辣椒加花生 但是就有人一直說是相反 到底哪一個才是正確的呢? 我被搞的好亂啊 後面就覺得有得吃就好了 不用管到底是什麼東西 話說新制度的點愛心我還蠻喜歡的 不會看到有錢再跳 愛心都點的特別大力 不會被規則給束縛住
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8 comments
正規菜 宮保主要是乾辣椒 三杯是醬油米酒麻油 花生跟九層塔都不是主要的... 對岸或香港有些主廚宮保根本沒有花生
對嗎XD所以我是對的
差異很明顯阿 宮保乾花椒、辣椒超多,多到靠北 會懷疑到底是食肉還是啃辣椒
QQ當初公司在那邊戰這個XD
有很多花椒粒、乾辣椒的才是宮保雞丁 有醬油米酒麻油香的才是三杯雞 其他就是一般炒雞肉創意料理,不用特別正名歸類
有人對名稱很注重喔
我不管吃鹽酥雞還是三杯雞還是宮保雞丁 只有一個原則就是九層塔加爆 其他甚麼辣椒花生我都不需要
也是啦,好吃