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美食篇— 原本得到消息 有可能會加班到月底 看來原物料缺料問題還是很大 早知道就去拿菜回來了😐 今天晚餐回到家裡吃 今日晚餐 茄汁起司通心粉 大頭菜餛飩湯 主餐茄汁起司通心粉 番茄是用小番茄 多汁的小番茄搭配起司 吃起來味道濃郁酸甜 加上一點TABASCO的點綴 讓味道更有層次感😋 吃完主餐看到餛飩有點驚 每顆體積都超大的 本來有點飽了怕會吃不下 不過一口咬下 豬肉內餡的胡椒香氣在口中炸開 馬上又把食慾提了起來 配上大頭菜的清甜 一下就吃光了 好吃又滿足😋 額外分享好用的工具 去年之前對冷凍後 黏結成塊的食材 或是黏在一起的袋裝冰塊 我婆要做食材的分離時 都是靠我的鐵拳鐵掌暴力分解🤣 去年要分冷凍蝦的時候 才想到要試試家裡的膠槌 結果意外的好用 隨意敲幾下就可以輕鬆拆分😆 這支膠槌是在大創買的 1支不到100$便宜又好用 原本是買來做些居家修繕用的 意外的也成了料理工具 有需求的噪友可以參考看看😆

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