@Hatawa 26 January 2022

#2022美食虎日 先謝謝下面網友提供的「虎」日靈感☺️ 昨天第一次去現場吃家裡樓下的四川麵店～ 依舊點了我的最愛： 乾拌皮蛋麵 mix 豆虎（腐）ʘ‿ʘ 內用吃起來麵更Q 更有趣是偷聽到客人和老闆娘的聊天～ 是一位話很多、不吃辣然後吃了兩碗麵還想吃第三碗的誇張客人 （我看是想追闆娘唄😏 聽到老闆娘說她的賣麵成本與開店初衷 和每一道料理中的辣椒都有獨門配方、 比例各自不同 她說有一位常來吃的鄰居 家裏長輩有在種辣椒 卻調不出老闆娘這裡的味道 其實在衡量店家的吃食 光看食材成本cp值不太高時 是否也要思考一下料理背後的用心 吃的不光是食材本身，也許還有暗暗含光的靈魂呢。