@Hatawa 8 February 2022

煮了幾次庫斯庫斯 發現真的很容易 想吃燉飯的時候又沒時間煮的話，可以用這個取代白米又低GI☺️ 只是熱愛白米飯的外子還是吃不習慣 這次用了很多櫛瓜、蕃茄丁和洋蔥丁+少許蕃茄紅醬和自己習慣的調味 以上這些都先煮到斷生 然後加入適量的庫斯庫斯和水 拌一拌後蓋蓋子悶煮個3-5分鐘 就完成啦～ 呈盤之後再撒上有著豐富B群的營養酵母（Nutritional yeast) 吃起來會多一種偏起司和堅果的風味 現在煮義大利麵或庫斯庫斯都少不了它陪襯哈