@Glorimar 27 September 2021

Quesillo pero finalmente flan🤭🤭 Buen provecho para todos los que ya están por meter las piernas por debajo de la mesa, ya la hora está a la orden del día, les comento que ayer andaba bastante bajita de ánimos y ya pasadas la tres y decidí levantarme y preparar un rico quesillo que me parece una excelente opción para consentirnosny subirnos de ánimos. Así que manos a la obra me fui hasta la cocina para mí elaboración, pero vaya sorpresa no había leche condensada, y ya sabe el dicho, a la falta de pan casabe🤭 pues sustituí la leche condensada por azúcar, y fue así como después de preparar mi caramelo con dos cucharadas de azúcar y una de agua, procedí a batir un huevo, leche líquida, dos cucharadas de azúcar y vainilla al gusto, lo coloque en mi bol caramelizado y pa el horno, bueno sabemos que el quesillo venezolano se cocina en baño María, pero yo terminé saltandome tantos pasos dadas mis condiciones para hacerlo que en vez de quesillo termine preparando un flan, pero el resultado fue delicioso, aunque no me quedó tan bonito, cabe destacar que fue un experimento total, porque yo nosé preparar estas cosas. Por acá les dejo las fotos de mi experimento, qué tal me quedó en presentación 🤭 porque en sabor buenísimo 😁