Desde hace dias queria hacer una pasta con bechamel con tocineta y maiz y ayer en el mercado consegui una pasta de lacitos que me encanto asi que decidi prepararla de una vez hoy! hice la crema al ojo por ciento, sofrei la tocineta junto con la cebolla, agregue sal y bstante pimienta. Luego un par de cucharadas de harina de trigo y taza y media de leche. Cuando estuvo lista le añadi unos cuadritos de queso amarillo para que se uniera a la salsa. Mientras, aparte estaba cocinando la pasta con el maiz desgranado (no usé de lata) y al final solo mezcle la pasta y la salsa y al servir le puse queso madurado rallado. Una comida rapida y facil pero con el toque especial para disfrutar este sabado!
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