@FanyOkami 23 March 2022 more from that month

POR FIN!! despues de mucho tiempo!! Pude preparar yogurt!! El Yogurt es algo que siempre me ha gustado, lastimosamente aqui el costo es muy elevado como para comerlo todos los dias, solo un vasito de 125 gr yogurt firme cuesta 1.5$ Por lo que decidi preparar el mio!! Solo necesite 200 gr de leche en polvo y 1 vasito de yogurt, el costo total de esta receta fue de unos 4$ y prepare poco mas de 1 lt de yogurt. El proceso es tan simple como calentar la leche, agregar el yogurt, y dejar toda la noche en un recipiente tapado, en un sitio que se mantenga calido. En muchas recetas te indican que lo mejor es tener un termometro de cocina, pero yo aprendi el truco de la abuela: hay que calentar la leche en un punto que si este caliente, pero que al meter un dedo, puedas tolerar dejarlo alli al menos 10 segs sin que queme. Asi pues, luego de esos pasos, deje mis frascos envueltos en una toalla, dentro del horno toda la noche. Lo aconsejable son 12 hrs, pero estaba ansiosa y lo deje casi 9 horas. El resultado me parece genial!! Solo basta enfriarlo y luego acompañarlo de lo que quiera! #español #receta #venezuela