Hola mis conuqueros! Hoy ha sido un dia lluvioso, en la mañana me toco salir a hacer algunas compras y luego pase la tarde acostada hasta que me dedique a limpiar unas sardinas, que si bien son muy ricas y nutritivas, es bastante fastidioso limpiarlas. Por ello se me ocurrio compartir con ustedes mis dos ingredientes estrellas cuando se trata de eliminar esos olores molestos que deja el pescado. #1: borra o residuos de cafe: muchos desecharan este tesoro, pero sepan que es excelente para eliminar por completo los olores. Yo se lo pongo a envases plasticos, ollas o sartenes despues de lavarlos. Lo que hago es esparcir el cafe por toda la superficie y si tiene tapa tambien le pongo y lo dejo tapado de un dia para otro o de la mañana a la noche, despues los vuelven a lavar y listo. Ni notaran que hubo pescado alli. Dato extra: Los residuos de cafe tambien son un excelente abono para sus plantas! solo se lo colocan encima en la tierra y remueven un poco para que se integre. #2: Cascaras de limon (frescas): El uso del limon para este fin si es mas conocido, pero hay quienes usan el zumo del limon. ¡Yo no! dejo el zumo para hacer jugo y utilizo las cascaras para limpiar. Solamente las froto energicamente por los mesones o el fregador . Tambien pueden hervirlas con una taza de agua aproximadamente y al enfriarse un poco cuelan el liquido y le agregan lavaplatos, unas goticas de cloro y ya con eso limpian todo y hasta dejan remojando un rato su trapito de cocina para dejarlo igualmente libre de olores. Adicionalmente, cocinar las cascaras servira como ambientador para perfumar su cocina con aroma a limon!
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