@EricaLiu 7 February 2023 more from that month

之前有寫過夜市裡的另外一家東山鴨頭，這次在夜市的另一邊發現了這一家，決定也試試，這家比起之前那家，調味沒有那麼鹹，甜度也稍低一些〔雖然也是有甜啦〕。 另一家東山鴨頭： https://liker.social/@erica072/108781358428243687 圖一、點了一大碗碗，有百頁豆腐、四季豆、雞心、鴨胗、香菇、還有一個不知道叫什麼的火鍋料。 圖二、不得不說，百頁豆腐真的是東山鴨頭攤的最好吃，但應該是熱量也超高。 四季豆跟香菇是中規中距，雞心好吃也是先滷再炸的那種，鴨胗Q中帶脆很好吃，要比較這兩攤的話之前那一攤是滷汁醬料比較特別，這家則是炸得比較好。 圖三、我看到前一個人點甜不辣，炸得澎澎的看起來很美味，下次決定要吃吃看，所以後來又去買了一次。 這家的老闆很會推銷，有人在夾的時候會一直講食材的特色，因為他說鳥蛋滷得很入味蛋黃也是甜甜的，炸豆皮外脆內軟所以就都夾來試試，也是還不錯。 好記東山鴨頭 臨江街夜市內