@EricaLiu 23 July 2023

醬涮和牛有桌邊服務，會直接在桌邊用醬涮肉裝盤，上面的牛蒡絲還是混合了三種不同做法的牛蒡絲〔三味牛蒡〕，印象中是說用醃的炸，另外一種做所好像是炒的？總之我覺得這個牛蒡絲很好吃，口感有脆也有軟，咬著咬著有淡淡的牛蒡甜味，搭著軟軟的牛肉吃很搭，單吃也很搭呀！ 雖然這家餐廳很不好訂，也蠻貴的，但環境不錯，餐點吃起來也是很不錯，每一道都不錯吃。 全文連結： https://www.ericaworld.tw/2023/07/23/%e9%a3%9b%e8%8a%b1%e8%90%bd%e9%99%a2/ 如果覺得我的文章很不錯也可以透過綠界給我小額支持： https://payment.ecpay.com.tw/Broadcaster/Donate/FC8DB0986BD27438471236298CEB5EA7