@Enared 29 August 2021

ALMUERZO CREATIVO 💜Hay días que la creatividad en la cocina está a mil por hora, en lo particular disfruto a la hora de preparar mis alimentos, y combinar proteínas con vegetales me encanta… trato siempre en lo posible de incorporar vegetales y verduras… para cuidar un poco la alimentación de mi familia. 🌈Ver los colores en un plato es cosa propia… me gusta ver sonrisas cuando se va a disfrutar de los alimentos. ✔Hoy preparé para el almuerzo un poquito de cada cosa que encontré en la nevera, tenía una pieza de pollo🍗, una chuleta de cerdo🥩 y unas salchichas polacas. Corte en trocitos, cada una de las piezas, en otro recipiente coloque zanahorias, cebolla y tomates cortados en cuadritos, calabacín en tiritas. 🥒🥕🧅🍅 ✔Hice un sofrito con las proteínas, luego incorporé los vegetales y condimente con, ají dulce, cebollín, ajo, albahaca, unas hojitas de orégano y caldo de pollo, sal al gusto y un toque de salsa de soya. ✔Acompañe todo esto, con un arroz blanco suelto, tostones de plátano verde y una rebanada de queso blanco a la plancha. 🙌El placer de cocinar es lo que mejor le puedo brindar a mi familia, es muestra de amor para todos y sé que ellos lo disfrutan.💚 En las imágenes muestro los alimentos ya cortaditos, y el plato ya listo para comer al aire libre en la parte del jardín de mi casa.