No se en que momento fue que comencé a darle bola a hacer reseñas y puntuar los lugares que visito. Siempre intento ser lo mas imparcial posible. Porque cuando uno hace un juicio obviamente en estos casos, lo hace desde la experiencia propia, me he encontrado gratos lugares, gracias a puntuaciones altas en google, pero debo reconocer que tambien me he llevado varios fiascos teniendo en cuenta que vas a la espera de encontrarte una cosa, y terminar siendo otra. Desde cafeterías donde el café se ve como agua sucia, y el sabor a lo lejos, tiene un dejo de café. Hasta locales donde entras y te miran como si debieras algo. Te tiran la carta, no te atienden. Y ahí es donde siento que se debe marcar una diferencia. No se, porque no he tenido un local con personal contratado. Pero no puedo creer que (por ejemplo), vas a un local de bicicletas, el tipo que te atiende demora 10 minutos en preguntarte si tenes alguna consulta (y estaba parado al pedo, no es que estaba ocupado), y que te pregunte "cuanta plata tenes?". Otro lugar donde te pidan de muy mala forma que te cambies de mesa, porque se la quiere dar a otra persona. Pero posta, de verdad, me preocupa que haya empleados tan mediocres, yo he trabajado en atencion al publico, y se bien lo cansador que es atender gente. Pero tambien aprendi que no es culpa del tipo que viene a comprar que yo tenga un dia de mierda, y mi sueldo, es especificamente por hacer que esa gente quiera comprar, quiera volver, quiera consumir. A lo largo de los años mis reseñas se han vuelto lo mas justas posibles, y tengo mas de 1000, con comentarios y todo, a veces fotos inclusive. Fuimos a una fabrica de alfajores que tiene su propia confitería. Nuevamente, la flaca que nos atendió, 10 minutos para venir a nuestra mesa (4 mozos, 4 mesas ocupadas solamente), y nos dejó la carta. Literalmente a los 30 segundos viene a preguntarnos si ya decidimos, le dijimos que no. No pasó un minuto, y volvio a preguntarnos (no estoy exagerando, no paso mas de un minuto). 1 minuto despues NUEVAMENTE vino a preguntarnos! No nos dejaba ni leer la carta ni elegir nada. Pedimos, 3 de las 4 cosas que pedimos no habian. Cambiamos de pedido, no habia nada de lo que pedimos. Y pedimos café con leche por ejemplo, no cosas "extrañas". La carta decia "variedad de te", pero cuando preguntamos, solo habia te común. Habia batidos de frutas, pero no le quedaban frutas. Pedimos de SUS ALFAJORES EN LA CONFITERIA DE LA FABRICA, y de las 10 variedades que ofrecia la carta, habia 2. Quiero aclarar, no es que me enoje realmente, es que no lo entiendo, como dije antes, la falta de actitud, la poca voluntad. Y yo no siento que sea un cliente de mierda, por algo muy simple, se lo que es trabajar en gastronomía tambien. Yo intento que cuando el mozo o moza viene a la mesa, tratarlo con la mejor, que sepa que no tengo drama con nada, que escucho lo que me dice y lo que me ofrece. Si me dice que no hay esto o aquello no hay drama... Pero ya la mala leche, la mala actitud, cansa.