@Eianedu 4 June 2022 more from that month

Muffins de canela y arequipe Hola mis amigos feliz dia, un gusto saludarle de nuevo. Hoy quiero compartir con uds una pequeña receta de postre, en días anteriores realice un pedido de dulces el cual me sobró algo de masa y quise aprovechar y realizar un postre, esta masa es la misma para hacer donas, en este post les muestro ya la masa hecha pero les mostrare como realizar estos Muffins. Así que quédense para ver su resultado Los ingredientes para la masa 500 gramos de harina de trigo todo uso 75 gramos de mantequilla 150 gramos de azúcar 8 gramos de levadura 120ml de agua tibia 7 gramos de sal 1 huevo Para el relleno Azúcar cantidad necesaria canela en polvo cantidad necesaria dulce de leche Para este postre tomaremos una mitad de nuestra mása la estiramos en forma de rectángulo y de unos 2 milímetros de espesor, una vez hecho eso esparcimos azúcar y canela sobre toda la masa. Con la masa y estirada y preparada, la doblaremos en tres partes, tipo tríptico, cuando la tengamos doblada, estás la picaremos en tres partes ya cada una de las partes le haremos tres cortes así como se muestra en la imagen. Cuando ya tengamos los cortes hechos tomaremos cada uno de ellos y comenzamos hacer el trenzado, al momento de terminar tomaremos cada extremo de la masa la unimos y lo colocamos sobre un molde de ponques, para luego llevars al horno a 180⁰c por 1 hora. Paso el tiempo de horneado dejó reposar por unos 15 minutos y retirar del molde, si gusta puede agregar algo de sirope y degustar de este delicioso postre, el resultado de nuestros Muffins se los mostrare a continuación. Espero les haya gustado mi receta de hoy amigos nos vemos en otra oportunidad trayendoles contenido de calidad. se me cuidan dios los bendiga.