Hola que tal amigos feliz dia, desúes de varios dias de ausencia puede de nuevo integrarme a la comunidad y que mejor manera de hacerlo que compartir la elaboracion de una rica merienda amada por muchos, se trata de un brownie, el cual lo hace unico de los demás bizcochos por su textura y suavidad que el posee. Es muy sencillo de hacer y cada persona amante del chocolate le dará su toque especial. En esta ocasión les mostraré como lo hice espero les guste. Ingredientes 80 gramos de harina de trigo todo uso 3 huevos 100 gramos de gotas de chocolate 150 gramos de mantequilla 150 gramos de azúcar 25 gramos de cacao en polvo - Comenzamos derritiendo la mantequilla junto con las gotas de chocolate hasta que estén bien disueltos, una vez hayamos llegado a ese punto reservamos. - Por otro lado en un bol agregamos los huevos y el azúcar batimos muy bien hasta integrar, lo podemos hacer con batidora o una batidora de globo mientras estamos batiendo agregamos dos cucharadas de vainilla. Una vez se haya integrado todo tomamos la mezcla anterior del chocolate y la agregamos a la de azucar con los huevos y mezclamos hasta integrar. - Luego tomamos la harina y el cacao lo meclamos y cernimos sobre la mes la de chocolate mezclamos muy bien, y lo colocamos sobre un molde de 25x18 lo llevamos al horno ya precalentado a 175⁰c por 35 minutos. - Pasado el tiempo de horneado el resultado de nuestros brownies es el siguiente, una buena opción para una merienda con un buen café. Para esta preparación me salieron 8 trozos de brownies. lo podemos hacer con batidora o una batidora de globo mientras estamos batiendo agregamos dos cucharadas de vainilla. Una vez se haya integrado todo tomamos la mezcla anterior del chocolate y la agregamos a la de azucar con los huevos y mezclamos hasta integrar. - Luego tomamos la harina y el cacao lo meclamos y cernimos sobre la mes la de chocolate mezclamos muy bien, y lo colocamos sobre un molde de 25x18 lo llevamos al horno ya precalentado a 175⁰c por 35 minutos. - Pasado el tiempo de horneado el resultado de nuestros brownies es el siguiente, una buena opción para una merienda con un buen café. Para esta preparación me salieron 8 trozos de brownies. lo podemos hacer con batidora o una batidora de globo mientras estamos batiendo agregamos dos cucharadas de vainilla. Una vez se haya integrado todo tomamos la mezcla anterior del chocolate y la agregamos a la de azucar con los huevos y mezclamos hasta integrar. - Luego tomamos la harina y el cacao lo meclamos y cernimos sobre la mes la de chocolate mezclamos muy bien, y lo colocamos sobre un molde de 25x18 lo llevamos al horno ya precalentado a 175⁰c por 35 minutos. - Pasado el tiempo de horneado el resultado de nuestros brownies es el siguiente, una buena opción para una merienda con un buen café. Para esta preparación me salieron 8 trozos de brownies. - Luego tomamos la harina y el cacao lo meclamos y cernimos sobre la mes la de chocolate mezclamos muy bien, y lo colocamos sobre un molde de 25x18 lo llevamos al horno ya precalentado a 175⁰c por 35 minutos. - Pasado el tiempo de horneado el resultado de nuestros brownies es el siguiente, una buena opción para una merienda con un buen café. Para esta preparación me salieron 8 trozos de brownies. - Luego tomamos la harina y el cacao lo meclamos y cernimos sobre la mes la de chocolate mezclamos muy bien, y lo colocamos sobre un molde de 25x18 lo llevamos al horno ya precalentado a 175⁰c por 35 minutos. - Pasado el tiempo de horneado el resultado de nuestros brownies es el siguiente, una buena opción para una merienda con un buen café. Para esta preparación me salieron 8 trozos de brownies.
3 comments
Simplemente delicioso. Desde que salí de Venezuela, no he vuelto a probar esta ambrosía, jaja. Particularmente, aunque he intentado hacer brownies, no me quedan igual, jaja. Tal vez sea el clima
son demasiados bueno. no te creas la tecnica esta en el horneado y no pasarse de batido porque si no queda como una tarto o bizcocho, y la textura de ellos es como cremosa por decirlo asi.
Esa cremosidad es lo que me mata, jajaja.