@DrahcirOdnesorOnNoiseApp
#DinámicaViernes #NoiseChat #ViernesDeVamosAComer Otro viernes más disfrutando de ésta dinámica y si es de comida y viaje al pasado me gusta mucho más. El platillo que me lleva al pasado en la MANDOCA (por cierto aprovecharé para crear el Hashtag #Mandoca). Es una comida que me traslada un poco al pasado, apenas unos 40 años atrás. Mi querida madre me preparaba mi lonchera, con una bolsa de Harina Pan y dos Mandocas adentro, en una tacita pequeñiiita un poquito de mantequilla Ella, otra taza con queso rayado y un envase con leche Upaca, bien fría pues tenía hasta hielo. Cada vez que muerdo una Mandoca me lanza al pasado y me siento como si estuviera en la escuela, hasta siendo que me caen a correasos por portarme mal. Las Mandocas se preparan con diversos ingredientes, algunos utilizan panela o plátano maduro, yo me voy por lo básico: Harina Pan, azúcar, queso rayado y a freír. Se debe hacer esa forma que muestra la imagen. Nada de garabatos). Y bueno, para nos hacer este post demasiado largo... Diosss, me parezco a una usuaria del CANAL (perdón). Imagen realizada por mi donde muestro con qué las acompaño. Otra obra más del Gobierno Bolivariano de mi primacha @Purpleneedle. Atte, DrahcirOdnesor
2 comments
Lo de la lonchera de la bolsa de harina pan fue una verdadera tradición en muchos de nosotros cuando pequeños,mi madre nos preparaba sendas arepas a mis dos hermanas y ami,y allí iban en su pack de harina pan envueltas herméticamente. Y las mandocas una delicia, saludos.
Eso es correcto mi amigo. Esa era nuestra mejor lonchera. En todas las casas habían varias de esas y lo bueno es que eran desechables y conservaban muy bien. También eran buenas para meter unas arepas fritas con huequito en el medio y rellenas con mantequilla y queso rayado.