@Darian 2 September 2021 more from that month

剛才又聽到有人說，雞都有打生長激素要少吃 我的白眼就跟巴黎鐵塔一樣翻過去又轉回來 打你妹啦 小雞的時候最怕緊迫造成的死亡（白話：雞很容易被嚇死） 會說白肉雞打抗生素的人，應該都沒有養過雞 有些會告訴你，他確實有看到小雞在打針 但是那是疫苗.....不是生長激素 不然就是覺得飼料裡也有添加，否則雞怎麼可能長那麼快 而且生長激素有多貴你知道嗎，不知道的自己去估狗 拜託知道誰幫白肉雞打生長激素的，快來跟我說 我想要領獎金很久了 你說什麼獎金？ 農委會與養雞協會，從民國93年開始就各懸賞一百萬元 歡迎民眾檢舉有關雞隻施打生長激素之不法情事 不敢檢舉的跟我說，我去檢舉，獎金拿到就歐印啦 以下轉自中興動科展 https://reurl.cc/KAyklM 【#動科展教學週-迷思 Part6 #肉雞篇】 ►以我們現今所在速食店所食用的炸雞為例， 所使用之雞種為白肉雞（broiler），通常在飼養五週後（約35天）便可達2 kg的上市體重而出售。 全世界的白肉雞消耗量一年約450億隻，台灣一年約六億隻 白肉雞種原主要由特定幾家育種公司育成生產，不斷改良白肉雞的性能，提供給下游的肉雞場。 肉雞場再透過此大規模「規格化」生產與控制品質，因此得以供應全世界龐大的消費市場。 - ►此時便會有人提出所多疑問， 好奇為何唯獨白肉雞能夠成長如此快速， 僅需短短35天便可達2 kg上市？ 其中多種猜測，最常聽到的質疑便是， 白肉雞因為施打了生長激素才能長這麼快。 要在此一次次的強調： 白肉雞沒有施打生長激素 白肉雞沒有施打生長激素 白肉雞沒有施打生長激素 - ►那究竟為何白肉雞的成長速率能夠如此驚人， 首先要澄清的是，這背後最大的功臣要歸功於遺傳選拔育種的進步， 就像人類的優生學一樣，種源公司選拔長得快、產肉多及體型大的雞隻留下做為種用，經過一代代的配種繁殖後，逐漸改進了白肉雞的成長速率。 所謂積少化痰(.....誤)，是積少成多、聚沙成塔，即便一年只有改進一點點，假設一年進步1 %，經過十年、二十年甚至更久的累積便有了可觀的差異產生。 - ►另外白肉雞的生產過程中更是不能會有生長激素的使用， 因為若要人工合成生長激素，需要花費高昂的技術和成本， 使得生長激素一劑來到幾百甚至幾千元不等，但一隻白肉雞售價僅此100元左右，因此生產者不可能會有使用生長激素。 另外白肉雞已經選拔成高敏感且低耐受性的雞種（就是玻璃心啦） 若有捕捉或施打的動作容易造成其大量死亡，此亦是生產上不可能使用生長激素之原因。 最後，除了選拔育種的逐年進步之外，其他還有像是 （1）飼料配方進步且利用效率提升 （2）飼養管理、畜舍進步 等因素皆是促成其快速成長的原因。 希望看完上述介紹，當以後有人提及白肉雞為何生長如此快速時，請大聲且自信的說是因為選拔育種的進步唷～