@Curiocity 3 March 2023

Una receta que aprendi de una hermosa joven de Irlanda con la que me encontre en unos de mis viajes , no me acuerdo el nombre jajaja pero hay va la receta -100 gr de harina para leudar -300 gr de harina integral -100 gr de azucar mascabo -dos cucharadas de aceite de cocina (en mi caso use Girasol) o puede agregarle aceite de coco es mas rico y sano -1 pisca de sal - Agua 300 mil (La chica me comento que ella usa agua soolizada contiene mas minerales y mas vida) Lo mezclan todo con las manos hasta que quede un bollito como en la foto , luego dejenla reposara 5 min tapada con un fill Luego separenla en dos bollitos unos 30 min ha 200 grados y el resultado lo veran en las fotos muy rico y sano , tan rico suave y casi crugiente que no me resisti jajaja