---> El NOPAL <-- Es una especie de planta perteneciente a la familia de los cactus, que suele crecer en zonas áridas, siendo utilizado en diversas preparaciones culinarias, formando parte de la gastronomía de algunas regiones de México y de América Latina. Diversos estudios han demostrado los beneficios que tiene la ingesta de nopales para la salud, siendo considerado un superalimento, ya que es es un alimento rico en polifenoles, polisacáridos, flavonoides, vitaminas, fibras, grasas poliinsaturadas y proteínas, que le confieren diversas propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e incluso hipoglicemiantes. Beneficios del Nopal 1. Controla la diabetes 2. Disminuye el colesterol 3. Previene el cáncer 4. Protege las células del sistema nervioso 5. Favorece la pérdida de peso 6. Mejora la digestión 7. Actúa como un antiviral Propiedades del Nopal: -antiinflamatorias -antioxidantes -hipoglicémicas -antimicrobianas -anticancerígenas -hepatoprotectoras -antiproliferativa -antiulcerogénica -diuréticas -antivirales -neuroprotectoras.
2 comments
Hace unos meses vi un documental mexicano de esa planta en la alimentación y me sorprendio porque no sabia ni que se comía y ahora me das los datos nutririvos. Veo que es muy saludable y beneficioso
Si es muy buena y yo la licuo con una zanahoria lo cuelo y hago un jugo muy rico con el nopal Saludos.