Ritz-type crackers / Galletas saladas tipo Ritz Happy beginning of the week, my niece's birthday is approaching and I find myself practicing different types of sweets but this time making Ritz-type salty cookies these cookies are extremely delicious Felíz inicio de semana se aproxima el cumpleaños de mi sobrina y me encuentro practicando diferentes tipos de dulces pero en esta ocasión realice unas galletas saladas tipo Ritz estas galletas son sumamente deliciosas

For the elaboration of these salty cookies I used the following ingredients and materials. ✓130 gr of wheat flour. ✓42 gr of cold margarine. ✓1/2 teaspoon sugar. ✓1/2 teaspoon salt. ✓1 1/2 teaspoon of baking powder. ✓1 tablespoon of oil. ✓3 tablespoons of cold water. Galletas saladas tipo Ritz - Ritz-type crackers. 🍪💛 Para la elaboración de estás galletas saladas hice uso de los siguientes ingredientes y materiales. ✓130 gr de harina de trigo. ✓42 gr de margarina fría. ✓1/2 cucharadita de azúcar. ✓1/2 cucharadita de sal. ✓1 1/2 cucharadita de polvo de hornear. ✓1 cucharada de aceite. ✓3 cucharadas de agua fría.

- Ingredients. In a bowl we start by joining the materials we add the flour together with the sugar, salt and baking powder then we add the margarine in small pieces. -Ingredientes En un bol comenzamos uniendo los materiales agregamos la harina junto con el azúcar, sal y polvo de hornear luego agregamos la margarina en pequeños trozos.

With our hands we proceed to unite the materials so that we have a sandy mass which is known as shortcrust, at the end we add the oil and cold water and finish mixing. Con nuestras manos procedemos a unir los materiales de manera que nos quede una masa arenosa la cual es conocida como masa quebrada, al final agregamos el aceite y el agua fría y terminamos de mezclar.

Divine the dough in two and proceed to spread it with the help of a rolling pin. Divida la masa en dos y procedemos a extenderla con ayuda de un rodillo.

With the help of a round cutter we proceed to shape our salty cookies, as shown in the following images: Con ayuda de un cortador redondo procedemos a darle figura a nuestras galletas saladas, como se muestra en las siguientes imágenes:

We place the cookies on a previously floured tray and with the help of a fork we proceed to pierce them. Colocamos las galletas en una bandeja previamente enharinada y con ayuda de un tenedor procedemos a pincharlas.

Finally, we cover our cookies with melted margarine and salt using a brush, once it is finished, put it in the oven for approximately 15 minutes. Por último, cubrimos nuestras galletas con margarina derretida y sal utilizando una brocha finalizado eso llevar al horno por aproximadamente 15 minutos.

Finally, there are some very delicious and crunchy cookies Quedando finalmente, unas galletas crocantes y muy deliciosas.

Galletas saladas tipo Ritz - Ritz-type crackers. 🍪💛 Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Moto G6 plus.