@CarlosF 4 October 2021 more from that month

#1 Es media mañana y estás en clases, en tu trabajo o andas caminando por la calle haciendo cualquier diligencia. Sin planificarlo sientes que necesitas rápidamente algo, sí, algo que te de energías, así que sin pensarlo dos veces te detienes frente a un kiosko y compras dulces de mandarina. Tomas uno y te lo comes. En este punto y sin notarlo habrás consumido cuatro compuestos químicos: el azúcar (fructosa), un saborizante (butanoato de metilo), ácido cítrico y un colorante (rojo número 2). Es decir, siempre que comemos o bebemos, consumimos compuestos químicos que nuestro cuerpo necesita para tener energía, crecer y estar saludable. Es decir, somos lo que comemos. cf.