San Javier - CÓRDOBA En este pueblo de Traslasierra todavía se puede dar la vuelta a la plaza en burrito, hay casas de adobe, calles de tierra, fábricas de aceite de oliva y tres bodegas. Son muchos los que rehuyeron de la vida urbana para instalarse en este valle magnético y desarrollar emprendimientos ligados a la naturaleza. Los lugareños y turistas orbitan alrededor del bar de Mario, el supermercado Machín y la tienda Los Olivos, donde Sara Griskan muestra su gran ojo para encontrar las mejores piezas de los artesanos de la zona. San Javier - CORDOBA In this town of Traslasierra you can still go around the square on a burrito, there are adobe houses, dirt streets, olive oil factories and three wineries. There are many who shunned urban life to settle in this magnetic valley and develop businesses linked to nature. Locals and tourists orbit Mario's bar, Machín supermarket and Los Olivos store, where Sara Griskan shows her great eye to find the best pieces of artisans in the area.
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