上個週末在斗六陪伴家母,做了一道洋蔥雞丁,跟瓦斯爐火製作相比有著大大的不同,電爐就是「很廬」需要大火力就得等⋯呵呵,不過低溫烹調也不錯,風味獨具。可惜家母不大愛雞胸,只挑了洋蔥,下回做「蔥油雞腿」好了🫣
上個週末在斗六陪伴家母,做了一道洋蔥雞丁,跟瓦斯爐火製作相比有著大大的不同,電爐就是「很廬」需要大火力就得等⋯呵呵,不過低溫烹調也不錯,風味獨具。可惜家母不大愛雞胸,只挑了洋蔥,下回做「蔥油雞腿」好了🫣
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2 comments
老人家是都愛帶點油滋滋的
我盡量烹調的軟嫩 還是不得青睞