Buenas tardes mis amigos y por aquí ando, haciendo buñuelos, que rico son este dulce típico venezolano, tenía muchísimo tiempo sin prepararlos. Aquí los hice al ojo, sancoche 500 grs de yuca, la ralle a está le agregué un punto de sal, 1 huevo, y media tacita de aceite, mezcle todos estos ingredientes, ( si deseas un consistencia más firme puedes agregar harina de trigo) luego con la ayuda de dos cucharillas das forma y los fries en abundante aceite, a parte heces un melao, mi receta para esta cantidad una taza azúcar y una de aguas y unos clavito especies, deja hervir hasta que se haga un melao. Luego vierrtes el malo a los buñuelos, esperas que se enfríenn y a disfrutar. Espero les guste mi receta. A mi me gusta calientica.
3 comments
Que Riko hace años que no los como
So muy ricos los mios quedaron así. El Internet no me dejo subir todas las fotos
Que bueno