@Beatrizca 18 August 2021 more from that month

Buenas noches amigos está ricura que les comparto por aquí se llama ALETRIA, dulce tradicional de Portugal, es delicioso. Aquí les comparto la receta: *1 paquete de 250 grs de fideos cabello de ángel. *100 grs de mantequilla. *1 cdta de sal. *3 yemas *2 tazas de azúcar. *2 litros de agua. *Concha entera de un limón. *Canela mezclada con azúcar. Preparación: En una olla colocamos el agua, sal, azúcar, mantequilla y cáscara de limón y llevamos al fuego a cocinar por 5 minutos; añadir los fideos partidos pequeñitos, cocinar hasta reducir el líquido y quedé cremoso. Se retira del fuego y agregamos las yemas coladas y templadas revolviendo energéticamente para que no se corten. Se colocan en platos individuales y se adorna con canela espolvoreada o haciendo dibujitos . HAGANLO ES UNA RICURA LES PROMETO QUE NO SE ARREPENTIRAN. EN CASA NOS ENCATA. #Gastronomia