@Beatrizca
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🔥 DÍA INTERNACIONAL DEL CHEF🔥👩🍳 El cocinero jefe o chef de cocina es un profesional que dirige un equipo de cocineros. La palabra "CHEF," se deriva abreviada del término "jefe de cocina en francés" . LOS chef pueden recibir tanto la formación formal en una institución, así como el momento de servir de aprendiz en virtud de un chef experimentado. El solo poder comprar una filipina y vestirla no nos hace chef eso debemos ganarlo con trabajo, con largas horas de trabajo frente a llamas tratando de cumplir la responsabilidad y misión más grande que es está hermosa profesión COMPLACER Y SATISFACER a los comensales, más que un jefe es un líder que debe manejar conocimiento para poder guiar una brigada hacia el éxito. Mis inicios como chef, fueron de la motivados por mi madre, por lo que luego decidí estudiarlo de la mano de un profesional #chef Alejandro leal, fue una experiencia maravillosa en la que aprendí mucho de cocina , se requiere de pasión, entrega y dedicación. Ser Chef para mi es saber que desde que pelas un vegetal, hasta que lo terminas esto debe representar sabor, gusto y sobre todo complacencia a los que esperan degustar tu plato.. hoy en día no me dedicó profesionalmente a esta hermosa profesión, pero cocino para mi familia y amigos. Siempre se chupan los dedos cuando lo hago, modestia aparte.. Mi tercera fotografía es el plato que presente el día me mi graduación, son patacones, rellenos de pollo, maíz y vegetales. Esto lo hice en honor a un sobrinito que tiene autismo y lleva un dieta libre de gluten, asi que mi plato represento sabor y originalidad, porque asociamos comidas sin gluten a que no tienen sabor y yo siempre demuestro lo contrario. Hoy me dedicó a al emprendimiento repostero, los que me siguen han visto alguna que otra fotografía y post de mis trabajos, más les aclaro que no me considero profesional de la repostería, pero definitivamente tienes que amarlo, quererlo, para que todo te salga bien. Y te aseguro que todos llevamos un CHEF DENTRO DE NOSOTROS. 👩🍳FELIZ DIA INTERNACIONAL DEL CHEF A TODOS MIS COLEGAS 👩🍳 🔥 SIENTETE ORGULLOS@ DE DECIR SOY COCINER@🔥
6 comments
Feliz día en su día mi estimada amiga y CHEF y también a todas esas mujeres que aunque no tienen el titulo oficialmente pero son apasionadas y entregadas a la hora de cocinar para sus familia y lo hacen de una manera extraordinaria.
Gracias amigo, así es me uno a esas felicitaciones, pues conozco bien esa sazón, esas comiditas de nuestras madres, abuelas, tías, y todas esas mujeres que aprendimos de esas manos expertas. Y como digo todos llevamos un chef por dentro. Así que también felicitaciones a ti, porque sé que también cocinas. Saludos amigo
No soy chef pero siempre me siento complacido al concinar para los demás, me encanta aprender nuevas comidas para preparar, igual me gustaría aprender a hacer panes, pizza, y alguna torta porque como bien me gusta comer jaja pues me gusta aprender a preparar de lo que más me gusta... Es cierto que para esa labor hace falta pasión por la cocina, por la comida, ponerle cariño, ese toque único que le dan los grandes, es lo que cambia los platos y deja un sabor que perdura en el paladar y se recuerda con solo el olor. Saludos
Que bueno amigo, la Cocina es mi lugar favorito de la casa, yo la llamo el corazón, anímate sé que te quedaran ricas esas pizzas y tortas.. yo no sabía hacer tortas hoy en día es uno de mis emprendimientos. Así que si se puede. Luego nos muestras resultados 👩🍳 feliz y bendecido viernes.
Si hiciera en un futuro algún emprendimiento sería el de hacer algo de respondería y dulces, esto incluiría pan dulce, panes rellenos, etc... Nada como el pan recién salido del horno, el olor, la textura, sería perfecto, siempre pienso en ello, en un futuro, seguro que se podrá y será de nuevo algo muy rentable. Gracias e igualmente lindo viernes para ti 😁
Cómo siempre amigo, con tan solo leerlo hizo que me antojara de un buen pan crujiente jejeeje, bueno deseelo tanto hasta que el universo se lo condesa.