Hambre y solución Estoy cansado y llego a casa mi estómago ruge y duele, sin embargo no hay nada en la nevera, un día duro sin necesidad de trabajo, sin clientes sin dinero. Tomo un vaso de agua y trato de olvidar el hambre, me acuesto y trato de dormir, mi estómago duele y simplemente no puedo dejar de pensar en comer. Allí está mi perro, mi fiel amigo, mi fiel compañero, se levanta corriendo y caza una rata, allí estaba persiguiendola, era una rata grande y gorda, a la cual simplemente est uj ve a punto de desechar. Pero al ver en la mesa unos tomates, cebolla y ajo se me ocurrió una idea, desollar la rata y la pique en pequeños trozos, los tomates fueron picados y sofritos, la cebolla caramelizada y el ajo para dar mayor sabor al tomate. La rata picada fue agregada y salteada con todos los ingredientes, un poco de sal y pimienta apoyaron el plato y un trozo de pan duro de la alacena. Quizás sea una historia un poco cruda y sin censura pero quien puede luchar contra el hambre, mi flaco perro y yo nos dimos un festín y desde allí nunca falta una rata en mi hogar, o mejor dicho nunca más las desperdicie a la final es proteína la salvadora de mi vida. Muchas gracias por leer mi historia y recuerda no solo en Asia se come rata hoy en día.