UN PIQUE PARA UN MACHO El "Pique Macho" o "Pique a lo Macho" es un plato típico de Bolivia. Su historia se remonta a los años 70 cuando en un restaurante llamado "El Prado" en Cochabamba, Bolivia llegaron unos clientes habituales, que esta vez no querían comer lo de siempre sino algo nuevo. Los dueños del restaurante mandaron a preparar un plato con carne de res, papas fritas, salchicha y tomate y le colocaron picante. Al degustar de este plato uno de los clientes exclamo: "esto es un picado para machos", debido a lo picante del plato, de ahí el origen de su nombre.