Ya entramos a la segunda quincena de noviembre, y por ende ya vamos en la etapa de empezar a a organizar la logística para las hallacas, si son de los que lo hacen con tiempo, pero mi pregunta corre en: Que tipo de hallacas hacen? Son más regionales? O simplemente a la disposición de los que tengan o puedan? En mi caso no nos fijamos por la región, pero si fuese por lo tipos mencionados, generalmente se hace entre la Oriental, Capitalina y quizás unas "Secas". 🍽️
2 comments
Siempre la hacemos a leña, con todos los ingredientes tradicionales, no le colocamos granos, ni huevos como he visto en algunas regiones, ya estamos en los procesos de compras para estar al pelo y a tiempo...
Sip, mejor aprovechar ahora antes que todo se ponga más caro, y chistosamente, nunca falta uno que igual las hagas última hora jeje, eh interesante saber que lo hagan a leña, generalmente, para variar 😄