@AerialistGetsu 17 November 2021

Ayer, por primera vez en mi vida hice nata casera. Me reuní con unos amigos a preparar cachapas, los venezolanos adoramos y amamos las cachapas con bastante queso de mano y nata; así que con 4 litros de leche preparamos 2 kg de nata. La verdad es menos complicado de lo que creí, terminé preparando la nata yo sola mientras los demás preparaban las cachapas y al final todos estaban adictos a la nata casera. Por lo tanto, ayer confirmé que definitivamente preparar platillos que te provoquen en tu casa es muchísimo mejor que salir a comer; la verdad si gastamos alguito de dinero pero todos quedamos llenísimos y cada cachapa tenía dos ruedas de queso de mano y tres de mozzarella más el poco de nata (y para los atrevidos un poquito de picante). En casa de mi novio, por ejemplo, preparan mayonesa casera con aceite, huevos, sal, vinagre y ajos, y la verda la prefiero muchísimo más a la mavesa que comemos en m casa. Y tú, ¿Qué alimentos prefieres preparar en casa? ¿Ya has hecho nata o mayonesa casera?