Hola amigos, cómo les había comentado temprano, está tarde estuve preparando una receta que ví y llamó mi atención, se trata de una torta con Harina de maíz precocido, últimamente en mi hogar casi no la consumimos y por está razón quise probar otra forma de prepararla para tener más variedad en su consumo. Los ingredientes que utilice fueron los siguientes: -1 ½ taza de harina Pan. - ½ taza de harina de trigo. - 1 taza de azúcar. - 2 huevos. - 2 tazas de leche. - ¼ de taza de aceite. - Ralladura de limón. Preparación: - Lo primero es precalentar el horno en 180°C. - Comenzamos la mezcla batiendo el azúcar con los huevos, una vez tengamos una mezcla cremosa. - Le añadimos el aceite y batimos, le agregamos la vainilla y la ralladura del limón. - Le incorporamos la leche y mezclamos. - Por último vamos a ir agregando las harinas poco a poco, hasta añadirla toda. - Vertemos la mezcla en una bandeja engrasada y llevamos al horno por más o menos 40, hasta que las orillas empiecen a coger un color caramelo e introduzcas un palillo en el centro y te salga seco. Y eso es todo, así de sencillo, quedará un resultado de un bizcocho muy suave perfecto para una merienda ligera o hasta un desayuno acompañado de una buena taza de café, espero que les haya gustado 🤗. #Español