Hola, buenas tardes a todos 🌞🦋. Receta del día 🍪👩‍🍳: Hoy les quiero compartir la receta de estás galletas que acabo de preparar para mi familia y para mí y quise compartirselas por si se les antoja prepararlas. En mi hogar, mi hermana y yo somos fanáticas de cualquier tipo de galletas y siempre nos provocan, por lo tanto casi siempre pruebo una receta nueva y en esta ocasión hice unas ricas y crujientes galletas de chocolate. ~ Ingredientes: -200g de mantequilla. -300g de Harina de trigo. - 150g de azúcar. - 1 huevo. - 50g de cacao en polvo. - Una cucharadita de vainilla. ~ Preparación: - Comenzamos batiendo la mantequilla con el azúcar con ayuda de una paleta. Luego le vamos a añadir el huevo y mezclamos hasta que esté bien integrado e incorporamos la vainilla. - Vamos a continuar añadiendo la harina y el cacao poco a poco a la masa. - Cuando ya hayamos agregado todos los ingredientes secos nos quedará una masa suave. La vamos a amasar un poco con las manos y formamos un cilindro, envolvemos con papel film y llevamos a la nevera por media hora. - Una vez pasados los 30 minutos encendemos el horno, y comenzamos a manejar nuestra masa mientras éste se calienta. Con ayuda de una rodillo vamos a estirar la masa con un grosos de 1cm, y recortamos con un molde de la forma deseada. - Pasamos nuestras formas a nuestra bandeja y metemos al horno por 15 minutos. Y eso es todo, dejamos enfriar nuestras galletas y despegamos de la bandeja. Espero que hayan disfrutado de esta receta y se animen a hacerla. #Español